Le Robert, François (L’habitation Clément) - Martinique

Publié le 20 Avril 2014 par milka

Catégories : #martinique, #antilles

La côte du Sud ouest se découpe en plusieurs pointes dont celles du Robert et du François. Ces deux parties sont connues pour les multiples îles paradisiaques, au sable blanc et à la mer transparente. Plusieurs visites sont possibles : kayak, chaloupe, bateaux à moteur vous trouverez sans aucun mal du monde pour vous y emmener à la demie journée voir à la journée. Cela dit, les touristes y abondent en après-midi, la matinée reste donc à privilégier.

Si il y a une visite que vous devez faire en Martinique, c’est celle de l’habitation Clément, une magnifique maison créole, ouverte au public. À la Martinique, le terme d' « Habitation » désigne un domaine agricole avec ses plantations, sa maison et ses bâtiments d'exploitation. Située dans la commune du François, l'Habitation Clément réunit aujourd'hui au cœur des plantations de cannes à sucre, le siège historique des rhums Clément, un magnifique jardin botanique ainsi que la Fondation Clément pour la promotion des arts caribéens, faisant de ce lieu un site culturel et patrimonial majeur de la Martinique.

L'habitation Clément se caractérise par le maintien de l'activité industrielle, c'est-à-dire la culture de la canne à sucre et le vieillissement et la préparation du rhum, au cœur d'un site culturel et patrimonial. Cette double activité, industrielle et culturelle, en fait un peu plus qu'une entreprise ou qu'un lieu muséal.

À faire absolument